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Pasta con verduras y soja - ¡Receta VEGANA para todos los dias!

Hoy haremos este plato de pasta con verduras y soja explicado paso a paso y de forma súper sencilla. Es un plato muy económico y saludable perfecto para comer cualquier día.
¡Espero que te guste!

IMPORTANTE: Recuerda que en todo momento debes de tener la seguridad de poder comer todos los ingredientes que utilices para realizar estas recetas. Si no la tienes, es mejor no realizarlas.

TARTA DE QUESO SIN LACTOSA ¡Y SIN GLUTEN!

Hoy haremos esta tarta de queso sin lactosa y sin gluten (también es sin frutos secos y sin soja) que se hace de forma rápida y está muy rica. Para acompañarla he preparado una salsa de moras casera que te explico como prepararla paso a paso. ¡Espero que te guste! ¡Gracias por ver mis videos!

GALLETAS DE CHOCOLATE Y PISTACHOS - Sin Gluten y Sin Lactosa

Galletas de chocolate y pistachos sin gluten y sin lactosa (con opción en el video de hacerlas sin leche) súper crujientes y muy sabrosas. Videoreceta explicada paso a paso para que puedas hacer estas galletas de chocolate caseras tú mismo/a. ¡Espero que te gusten! ¡Gracias por ver mis videos!

SALSA PESTO VEGANA Receta facil y rapida

Salsa pesto vegana receta fácil y rápida que aprenderás a hacer paso a paso siguiendo esta videoreceta. Usa esta salsa para pasta, empanadillas, para dippear, como relleno en empanadillas... ¡En todas las recetas que se te ocurran! ¡Espero que te guste!

Como hacer Arroz con leche VEGANO

Como hacer arroz con leche vegano explicado en esta videoreceta paso a paso y de manera muy fácil. ¡Espero que te guste! ¡Gracias por ver mis videos!

Bizcocho de zanahoria para HALLOWEEN con forma de Calabaza sin gluten y sin leche

Hoy haremos este Bizcocho de zanahoria para HALLOWEEN con forma de Calabaza, es sin gluten y sin leche (y por lo tanto sin lactosa) y está delicioso. ¡FELIZ HALLOWEEN!

3 RECETAS con CALABAZA FACILES

Hoy haremos 3 RECETAS con CALABAZA fáciles y sencillas. Además son sin gluten y sin leche de origen animal, por lo que también son sin lactosa y son aptas para alérgicos a la proteína de leche, intolerantes a la lactosa y celiacos y sensibles al gluten. ¡Espero que te gusten! ¡Gracias por ver mis videos!

5 RECETAS DE PANELLETS ¡VEGANOS Y SIN GLUTEN!

Hoy haremos 5 recetas de panellets veganos y sin gluten. Las recetas son las siguientes: panellets de piñones (los tradicionales y más comunes), los panellets de chocolate, panellets con guinda, panellets de almendra y panellets de coco. Todos estos panellets de patata son caseros al 100% y en esta videoreceta te explico como prepararlos paso por paso. ¡Espero que te gusten! ¡Gracias por ver mis videos!

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y VAINILLA Sin gluten y sin lactosa

Bizcocho de chocolate y vainilla sin gluten y sin lactosa (tampoco lleva proteína de leche de vaca) Un bizcocho muy tierno, esponjoso y sabroso hecho de forma muy fácil y explicado paso por paso. ¡Espero que te guste! ¡Gracias por ver mis videos!

PAN DE MOLDE SIN GLUTEN Y SIN LECHE

Hoy haremos este pan de molde sin gluten y sin leche. Una receta fácil y básica que puedes añadirle especias, semillas de lino, de sésamo o las que más te gusten para ir variando los sabores con la misma receta. Además de ser sin gluten y sin leche (y sin lactosa, obviamente) también es sin huevo y sin frutos secos. ¡Espero que te guste mucho. ¡Gracias por ver mis videos!

Panecillo sin gluten y vegano ¡CON HARINAS PURAS Y SIN GOMAS!

Hoy haremos este panecillo sin gluten y vegano hecho con harinas puras y sin gomas. No he utilizado mixes comerciales, ni levadura (uso polvos de hornear), y está hecho con harina de arroz, harina de trigo sarraceno (alforfón) y harina de garbanzo. ¡Y es sin maíz! Aunque no lleve gomas tiene una miga tierna que sirve ¡incluso para untar en salsas! ¡Espero que te guste mucho este video y gracias por verlo!

Bizcocho de naranja y azahar VEGANO y SIN GLUTEN

Hoy vamos a cocinar este bizcocho de naranja y azahar vegano y sin gluten. Un postre delicioso y muy tierno para veganos que además es apto para celiacos, sensibles al gluten, intolerantes a la lactosa, alérgicos al huevo, a la leche y dependiendo de la leche que utilices también será sin soja y sin frutos secos. ¡Espero que te guste!

Pizza sin gluten y sin lactosa con harina de arroz y maiz

¡Menuda pizza sin gluten y sin lactosa he preparado hoy! Está hecha con harina de arroz y maíz, sin utilizar preparados panificables ni mezclas comerciales. Además esta receta no tiene huevo ni frutos secos, es sin levadura (lleva gasificantes, eso sí) ni soja y puedes ponerle el acompañamiento que más te guste. Yo la he preparado de queso de cabra sin lactosa, espinacas, rúcula y champiñones pero puedes agregarle cebolla, otras setas, atún, carne... ¡Puedes hacer tu pizza favorita!

Crema de calabaza VEGANA Y SALUDABLE

Esta crema de calabaza es un plato vegano y saludable, una receta para comer habitualmente ya que es muy fácil realizarlo y es muy sano. Puedes servir la crema fría, templada o caliente dependiendo de tus gustos y del calor que esté haciendo en el momento. ¡Espero que disfrutes mucho con este plato!

Bagels ¡¡SIN GLUTEN y VEGANOS!!

Hoy vamos a hacer estos tiernos bagels sin gluten y veganos. Están deliciosos y como son veganos, son sin lactosa, sin leche, sin huevo y sin un montón de alérgenos más. Además de cocinar los bagels te doy un montón de ideas para que los rellenes de diferentes maneras con varios ingredientes. ¡Espero que te gusten mucho!

Patatas al horno RECETA MUY FACIL Y RAPIDA

Hoy haremos unas patatas al horno, una receta muy fácil y rápida deliciosa que sirve como guarnición de cualquier plato. Además es una receta muy económica, saludable y práctica. ¡Espero que te guste!

Magdalenas sin gluten y sin lactosa ¡CON ACEITE DE OLIVA!

n este video aprenderemos a hacer magdalenas sin gluten y sin lactosa de forma muy fácil. Tampoco tienen proteína de leche de vaca, ni soja ni frutos secos. Es una receta muy sabrosa donde paso a paso te explico cómo hacer las magdalenas esponjosas para que te queden ligeras y con un aroma a limón y vainilla delicioso. ¡Espero que te gusten!

Ensalada de arroz con aguacate

Hoy vamos a hacer esta deliciosa ensalada de arroz y aguacate. Se prepara muy fácilmente y podemos comerla durante todo el año ya sea totalmente fría como templada. ¡Espero que te guste!

Pimientos Asados (Sin Aceite) - Preparalos en 2 minutos

¡Hola de nuevo! Hoy prepararemos unos pimientos asados al horno. Es una receta súper fácil y económica que sirve para acompañar a muchos platos, como ingrediente en ensaladas variadas, para comer solos con sal y aceite... ¡Espero que os guste!

Trufas de chocolate crudiveganas faciles

Hoy haremos estas trufas de chocolate crudiveganas. Son muy fáciles de hacer, están endulzadas con dátiles y todos los ingredientes son súper saludables. Espero que te guste esta receta explicada paso a paso para que prepares tus propias trufas de chocolate.

Brochetas de cerdo y pina. RECETA SUPER FACIL

Hoy haremos estas brochetas de cerdo y piña a la plancha. Además he añadido mango para hacer unas brochetas todavía más afrutadas para disfrutar de este plato tan veraniego hecho a la plancha.¡Espero que te guste!

Coca de San Juan sin gluten y sin lactosa

Hoy vamos a aprender a hacer esta deliciosa Coca de San Juan sin gluten y sin lactosa. En esta videoreceta te explico paso a paso como conseguir una coca de san juan casera tierna y sabrosa.¡Espero que te guste!

Crema pastelera sin lactosa (tambien sin gluten y opcion sin leche)

Crema pastelera sin lactosa para hacer todo tipo de postres sin lactosa (tartas, hojaldres, cocas, pasteles...) Además, en la receta te explico como cambiar la leche sin lactosa por leche vegetal. ¡Espero que te guste!

3 PLATOS FRIOS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

Hoy vamos a hacer 3 platos fríos sin gluten y sin lactosa muy fáciles de preparar, económicos y rápidos. ¡Además están deliciosos!¡Espero que te gusten!

6 GALLETAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA

¡¡MEGA VIDEO CON 6 RECETAS DE GALLETAS SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA!! Cookies de chocolate, galletas de avena, galletas de limón, galletas de té con rosas, galletas de coco (o coquitos) y una GALLETA COOKIE GIGANTE.¡Espero que te gusten!

Nuggets veganos AL HORNO

hoy haremos estos nuggets veganos al horno sin aceite, además son sin gluten y es una receta muy muy fácil y saludable para comer cualquier día. ¡Espero que te guste!

Pizza rolls SIN GLUTEN y SIN LACTOSA

Hoy haremos estos deliciosos pizza rolls sin gluten y sin lactosa con un relleno estilo gourmet riquísimo. Puedes rellenar esta pizza con tu acompañamiento favorito o puedes utilizar la masa para hacer una pizza estándar. ¡Tú decides!¡Espero que te guste!

Mousse de chocolate FACIL y SANO - sin huevo y sin leche

Haremos este delicioso mousse de chocolate fácil y sano ¡con sólo 3 ingredientes! Además es sin huevo y sin leche y puedes endulzar esta receta con el endulzante que más que quieras.¡Espero que te guste!

Pasta con verduras y soja - ¡Receta VEGANA para todos los dias!

Hoy haremos este plato de pasta con verduras y soja explicado paso a paso y de forma súper sencilla. Es un plato muy económico y saludable perfecto para comer cualquier día. ¡Espero que te guste!

Pan de cerveza sin gluten y sin leche

En esta videoreceta aprenderemos a hacer este pan de cerveza sin gluten y sin leche. Por lo tanto también es un pan sin gluten y sin lactosa súper rico que se prepara de manera rápida y fácil. ¡Espero que te guste!

Hamburguesas vegetarianas de brocoli al horno ¡SIN GLUTEN Y SIN GRASA!

Hoy haremos hamburguesas vegetarianas de brócoli al horno. Son sin gluten, sin lácteos de origen animal y además son sin grasa. No te pierdas esta receta de cocina tan saludable y tan fácil explicada paso a paso. ¡Espero que te guste!

Patatas a lo pobre

Estas patatas a lo pobre son perfectas para acompañar a muchísimos platos o para comérnoslas ¡tal cual! Sólo llevan tres ingredientes súper económicos y es una receta vegana, sin gluten, sin frutos secos y sin un montón de alérgenos más.¡Espero que te guste!

BATIDO DE FRUTAS ANTIOXIDANTE + FIBRA + ACIDO FOLICO

Hoy vamos a preparar un rico batido de frutas antioxidante que además lleva mucha fibra y ácido fólico. Se realiza en sólo 2 minutos y puedes tomarlo todos los días. ¿Te animas a prepararlo?

Pan sin gluten y sin lactosa con preparado panificable Mercadona

Hoy vamos a hacer pan sin gluten con el mix planificable de Mercadona. A base de una masa sobrehidratada (muy líquida) vamos a conseguir una masa blanda, suave y ligera. También una corteza crujiente y con mucho sabor.¡Espero que te guste!

Pestinos de vino blanco caseros sin gluten y sin leche

Hoy aprenderemos a hacer pestiños sin gluten y sin leche caseros. Tampoco llevan soja, frutos secos, maíz... Y son súper fáciles de hacer y el resultado es espectacular. He hecho dos versiones: pestiños fritos y pestiños al horno, para que podáis elegir el método de cocinado que más os guste. Para realizarlos he utilizado un vino blanco guewürztraminer de Viñas del Vero, perfecto para realizar postres aromáticos y no contiene alérgenos (excepto sulfitos).IG de Viñas del Vero: https://www.instagram.com/vinasdelvero/

3 Salsas para dipear veganas y sin gluten

Hoy haremos tres tipos de salsas para dipear veganas y sin gluten. Son tres sabores diferentes con una textura muy cremosa perfectas para untar palitos, hortalizas crudas como zanahorias, tomates, pepino...¡Espero que te gusten!

Pastel de zanahoria vegano y sin gluten

Hoy vamos a hacer este delicioso pastel de zanahoria vegano y sin gluten. Por lo tanto no lleva ningún ingrediente de origen animal y es un pastel apto para celiacos, intolerantes y sensibles al gluten... Y como no lleva huevo ni lácteos de origen animal pueden comerlo personas con alergia al huevo y leche e intolerantes a la lactosa. ¡Espero que os guste!

3 DESAYUNOS SALUDABLES Sin Gluten y Sin Lactosa

Hoy haremos 3 desayunos saludables sin gluten y sin lactosa. Dos son dulces y otro es salado pero ¡no sé cual me gusta más! Además son desayunos fáciles para que pueda prepararlos todo el mundo.¡Espero que te gusten!

Bunuelos de viento sin gluten y sin lactosa (Y sin leche)

Hoy aprenderemos a hacer Buñuelos de viento sin gluten y sin lactosa. También son sin leche y sin frutos secos, sin levadura y es una receta vegetariana. ¡Espero que te gusten!

Torrijas de Chocolate sin gluten y sin leche

Hoy aprenderemos a hacer estas torrijas de chocolate sin gluten y sin leche. También son sin otros alérgenos así que muchos podremos disfrutar de este postre típico de Semana Santa.¡Espero que os guste!

Torta de Pera sin gluten y vegana

Hoy haremos esta Torta de Pera sin gluten y vegana utilizando muy pocos ingredientes. Este postre de pera es una receta facilísima y deliciosa que puedes variar el sabor utilizando manzanas en vez de peras o tu fruta favorita. ¡Espero que te guste!

La mejor HAMBURGUESA VEGETARIANA ¡del mundo!

Hoy vamos a hacer estas Hamburguesas vegetarianas hechas a base de remolacha y arroz integral. Tanto la textura como el sabor es prácticamente igual que una hamburguesa de ternera así que en este video te explico como hacerlas paso a paso.¡Espero que te gusten!El menú del Guerrero: https://www.youtube.com/user/elmenude...

Budin de manzana sin gluten y sin leche

Hoy vamos a hacer un Budin de manzana sin gluten y sin leche, un postre muy fácil y delicioso en el que utilizaremos los bizcochos de soletilla que hicimos en el anterior SIN Bakery.¡Espero que te guste!

Bizcochos de Soletilla SIN Gluten y SIN Leche

En este SIN Bakery te explico paso a paso como hacer Bizcochos de soletilla sin gluten y sin leche.Los bizcochos de soletilla también se conocen como melindros o en algunos sitios como lenguas de gato. Están hechos a base de harina de arroz, son muy fáciles de preparar y puedes usarlos como base para otras recetas (tiramisú, budin...)Además de ser sin gluten y sin leche (sin lactosa también, claro...) no llevan frutos secos ni maíz.¡Espero que te gusten!Sígueme en Instagram: https://www.instagram.com/cocinasin

Berenjenas con miel al horno

Hoy en Cocina Sin vamos a hacer este plato de Berenjenas con miel al horno, una alternativa al tradicional plato de berenjenas con miel fritas pero en una versión más saludable y con menos calorías. Además, es una versión sin gluten, sin huevo y sin lácteos (además de ser sin otros alérgenos) porque he utilizado harina de arroz para hacer el rebozado que dará una textura muy crujiente a las berenjenas. ¡Espero que te guste!

Croquetas de espinacas y queso azul SIN Gluten y SIN Lactosa

En esta videoreceta vamos a hacer croquetas de espinacas y queso azul sin gluten y sin lactosa. Una receta muy fácil y muy sabrosa apta para celiacos e intolerantes a la lactosa. Además, si no puedes comer huevo, en el video te explico como sustituirlo en la elaboración del rebozado. ¡Espero que te gusten!

4 RECETAS de Postres de CHOCOLATE para San Valentin

¡Bienvenido al especial de San Valentín! Hoy haremos 4 postres de chocolate para este día tan romántico. Puedes regalarle estos postres a tu pareja o si eres un adicto/a al chocolate esta es tu oportunidad para darte ese capricho que estás deseando darte. El primer postre es un coulant de chocolate sin gluten y sin lácteos de origen animal (por lo tanto también es sin lactosa). El segundo postres es un bizcocho de chocolate básico pero sin gluten y vegano, además no tiene otros alérgenos. El tercer postre es un bizcocho de chocolate relleno de crema de fresas. Esta crema de fresas también puedes usarla como acompañamiento para otros postres. El cuarto y último postre son unos crepes de chocolate sin gluten y sin lácteos de origen animal (y de nuevo sin lactosa) que puedes rellenarlos de tu acompañamiento favorito.¡Espero que te gusten!

Pate de atun y aguacate - Salsa para dipear - ¡Super rapido y facil!

Hoy te voy a explicar paso a paso cómo hacer patente de atún y aguacate ¡sólo con estos dos ingredientes! Es una receta muy fácil y rápida que podrás utilizar para tus canapés, bocadillos o para dippear con tus amigos. ¡Espero que te guste!

MUG CAKE de cacao sin azucar refinado sin gluten y sin lacteos con SIROPE DE ARROZ

Prepara un Mugcake de cacao sin azúcar refinado utilizando sirope de arroz. Además es sin gluten y sin lácteos (ni lactosa).INGREDIENTES PARA HACER EL MUG CAKE DE CACAO SIN AZÚCAR REFINADO1 huevo2 cucharadas soperas muy llenas de sirope de arroz1 cucharadita de postre de aceite de coco1 cucharadita de postre de cacao en polvo rasa1/4 de cucharadita de postre de levadura de repostería (polvos de hornear)5 cucharadas soperas rasas de harina de arrozPASOS PARA HACER EL MUG CAKEEchamos el huevo en la taza donde vamos a realizar el mug cake y lo batimos con un tenedor.Insertamos el sirope de arroz, el aceite de coco, el cacao, la levadura en polvo de repostería y la harina de arroz.Batimos enérgicamente todos los ingredientes hasta que se unan completamente. Tendremos en cuenta que el aceite de coco cuando está frío tiene una textura sólida, pero cuando lo metamos en el microondas se convertirá en líquido y se fundirá con el resto de ingredientes.Meteremos la taza en el microondas a potencia máxima durante 2 minutos. Si vemos que se ha quedado poco hecho o te gusta el bizcocho con una textura más seca, lo volveremos a introducir 30 segundos más.Esperaremos a que se temple antes de comérnoslo.

Magdalenas esponjosas rellenas de crema de chocolate sin gluten y sin leche

Hoy vamos a aprender a hacer unas deliciosas magdalenas rellenas de crema de chocolate sin gluten, sin lácteos y sin frutos secos.INGREDIENTES PARA HACER LAS MAGDALENAS RELLENAS DE CREMA DE CHOCOLATE5 huevos M250 gramos de azúcar moreno sin refinar15 gramos de miel ecológica1 cucharada sopera de ralladura de limón100 ml de aceite de oliva suave120 gramos de harina de arroz130 gramos de harina de maíz8 gramos de levadura de repostería4 cucharadas soperas de azúcar moreno2 cucharadas soperas de cacao puro en polvo1 chorrito de ronAguaPASOS PARA HACER LAS MAGDALENAS RELLENAS DE CREMA DE CHOCOLATEComenzaremos cascando los huevos en un bol.Los batimos y añadimos 250 gramos de azúcar moreno sin refinar y los 15 gramos de miel ecológica.Volveremos a batir y añadimos una cucharada sopera de ralladura de limón y batimos de nuevo.Añadimos el aceite de oliva.Batimos nuevamente y echamos la harina de arroz, después la harina de maíz y los 8 gramos de levadura de repostería.Precalentamos el horno a 200ºC y mientras llenamos los moldes hasta casi el total de su capacidad.Horneamos las magdalenas entre 13 y 15 minutos con calor arriba y abajo.Mientras están las magdalenas en el horno prepararemos la crema de chocolate poniendo en un cuenco o bol pequeños cuatro cucharadas soperas de azúcar moreno y dos cucharadas soperas de cacao puro.Echamos un chorrito de ron y añadimos un par de chorritos de agua hasta que tenga una textura cremosa pero un pelín líquida.Cuando se hayan horneado las magdalenas, las dejamos enfriar unos minutos para no quemarnos y hacemos un pequeño orificio justo en el centro de cada magdalena.Ponemos la crema de chocolate en una manga pastelera y la introducimos en el orificio.Apretamos la manga lentamente hasta que se llenen las magdalenas de chocolate.Dejaremos enfriar y ya podemos comérnoslas.

Peras al vino tinto (Receta facil)

Peras al vino tinto; una receta fácil y tradicional donde en este video te explico cómo realizarlas paso a paso. RECUERDA que hay vinos que utilizan HUEVO y/o LÁCTEOS de ORIGEN ANIMAL para su elaboración y por tanto no serían veganos. Consulta a las marcas antes de realizar esta receta.INGREDIENTESAzúcar Blanco – 1 cucharadaCanela – 1 pizcaPera – 2 unidadesVino Tinto – 1 vasoPASOS PARA HACER LA RECETALavamos y pelamos las peras. Dejaremos los rabitos para poder manejarlas mejor.En una cazuela ponemos las peras dentro, añadimos un vaso de vino tinto por encima, una cucharada de azúcar blanco y una pizca de canela. A fuego medio, dejaremos que se cuezan durante 30 minutos hasta que estén blanditas.Una vez pasado este tiempo, las retiramos de la cazuela y, el líquido que ha quedado en el fondo, lo reduciremos durante 6 minutos a fuego muy fuerte. Serviremos las peras junto con esta salsa.¡Espero que te gusten!

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